[食記]旬，四季料理

常常的，在不知道要去吃什麼，但又想滿足自已的嘴饞，就會不自覺的往旬走去。這天，Finn大問我說，春酒要去那？我提出了好幾個選擇，而最後下的決定，竟然也是旬，讓我暗自偷偷開心了起來，因為人多，又可以嚐到不少料理了。

託信吉的恩大相機，因為旬的燈光略偏黃，好幾次都沒能拍好的相片，這次終於可以好好美美的展現出來。

一進門的小鞋櫃，擺放著大家的臭鞋子。


想來是老闆娘巧手裝飾的空間，老闆娘的氣質跟店是一樣的溫馨！小巧的空間內，塞了15個人就會變得像小小居酒屋般熱熱鬧鬧。


老闆娘為了我們拼起的長桌。






當日特定季節料理。


一見面的大家東聊西聊，菜單看了老半天都沒啥結論，就說我決定就好，那我也就不客氣了。

碳烤鮮蝦


蔬菜海鮮烘蛋，厚度恰好的烘蛋，裡面滿滿的蔬菜海鮮，美味，大家一致大推的料理。

海鮮烏龍麵，讚歧烏龍麵滑溜彈口，調料的方式帶點甜味，這是我每次必點項目之一。


碳烤花枝。


烤魚，忘了什麼魚，那天老闆娘說了幾種當日進的魚種，這款肉質較有Q勁，但稍嫌不細緻，不過我不公正(因為不愛吃魚）。


松板豬沙拉，松板豬指的是某種等級的豬肉嗎？不確定，但可以確定的是，真的好juice的豬肉，切成薄片的豬肉竟然還帶著咬勁跟肉汁，歐伊系。


牛奶南瓜雞，南瓜熬的軟爛，牛奶湯頭吸收了雞肉的精華，很是美味；不過這個挺耗時的，如果要喝的人記得先預定。


牛蒡天婦羅，新鮮製作的天婦羅，老闆娘一天只有限定幾份，晚了就沒了。


可樂餅，前面還有名稱，但忘光了，只記得點的時候老闆娘告訴哀怨的我說只剩一份，還好心的幫我們切成8小塊，讓每個人可以嚐到一口，對我來說跟本不夠啊！平常不喜歡可樂餅的我，可是超愛旬的可樂餅，內餡牛奶起司馬鈴薯全都溶為一體，整體感一流，而酥酥的外皮口感更是一級棒。


烤香菇，一顆顆飽滿多汁的香菇。我自首，可惜這張是我拍的，拍的超爛。



元宵節的當天，免不了俗的帶了吉利坊的炸元宵，請老闆娘烤肉去油，讓大家嚐了嚐，多了點過節的氣氛。


以上料理4050，很貧乏的字敘，因為除了好吃，我真的很難去形容旬的好。

一行9人的我們，在旬的小小空間裡笑鬧著，到後來跟著別桌的客人們一起談笑起來，就像是朋友一樣，什麼原因呢！因為旬的美味、因為旬的氣氛吧！

旬 四季料理
台北市永康街 83號
02-2322-4788