Wednesday, April 02, 2008

日漫遊 - Day13

327(宇治茶之旅)
宇治 - 平等寺 - 鴨川一保堂

早起看見灰濛濛的天空,雖然小小失望一下,但小小的細雨似乎更適合探訪茶都宇治,下了JR看了看站前的地圖,我們隨意的找了個方向行走著,而步行的路途中遇見許多歷史悠久的茶商茶店,每家茶店幾乎都有屬於自已的茶園,而每家茶園製出的茶的香氣口感味道都不同,對於愛茶的人來說,宇治是個天堂。

中村銘茶.中村藤吉本店
『中村藤吉』於安政六年(1859年)創業,「茶、一服の至福」正如店內的名言一般「一飲中村的茶,就能品味到極大的幸福」。對於茶的堅持也讓中村藤吉在宇治茶的歷史上有著一定的地位,而各式精緻的茶食甜點,也是相當的美味。


上林茶鋪,木製大門以及古老的日式茶鋪敘說著它的百年歷史。


伊藤久右衛門,伊藤久右衛門嚴選宇治川水系周邊茶園裡,於生長過程中受宇治川霧潤澤孕育而成的一番摘上質茶葉,再採行『石臼挽き』傳統技法,精心研磨碾出色澤鮮活氣味深厚的濃綠抹茶。抹茶風味洗練優雅,堪稱伊藤久右衛門自傲的高級逸品。(取自於伊藤久右衛門網站)

在宇治漫走時,突然雨大了起來,正巧看見伊藤久右衛門就在前方,而茶香也隨著我們掀起門簾走進室內時飄之而來 ,我們也趁著外面下著大雨就在這裡細細的聊天喝茶吃起茶點了XD (請見Day13食記),伊藤久右衛門對比於其他家的不同在於它的茶製點心非常的多樣化,喜歡抹茶甜點的人應該會非常喜歡。


赤門茶鋪。


宇治十帖散步道,在源氏物語的最後十帖的場景拉到宇治來,而宇治也將這十帖的景分別串聯起來成一個散步道,我們也是誤打誤撞走到這步道的,因為下著雨又不是熱門的觀光期間,整個步道幾乎就只有我跟芸二個人,東拍西拍,邊走邊鬧,清新的空氣讓我真的愛上宇治。


惠心院,在宇治十帖的步道間發現的,小小的院內花樹照養的極好。


在宇治的縣神社內,我們看到了這次行程中最美的一顆櫻花樹,全開綻放著粉嫩的花朵,優雅又美麗。


平等院,留影而未進入,實在是我倆對於古蹟實在是.....。


無法將在宇治途中所看見的數十家茶鋪老店一一的細看,是我的小小懊悔,但是能一賭宇治的真面貌又讓我真切的愛上它,是我的運氣呢。宇治的茶鋪幾乎都可以進入參觀,而服務人員也都會親切的回答你的問題,也會泡著店內販售的茶葉給客人試飲,讓人可以更無畏的親近這些百年茶店。

一保堂,是我無法留在宇治太久的主要原因,我喝了它的茶約莫有三年了,但是始終沒看到它的真面目。日式外觀的一保堂。


內部販售的人員可是著白色的醫師服,酷了吧!



中村藤吉
http://www.tokichi.jp/index.html

伊藤久右衛門
http://www.itohkyuemon.co.jp/site/index2.html

一保堂茶鋪
http://www.ippodo-tea.co.jp/

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